ネギまは、玉ねぎで！

焼き鳥～♪

炭火焼きの中で、

いっちばん好きです。

肉と言ったら牛だろ！！と

夫にはいつも言われるけれど、

私の肉と言ったらは、鶏なんですよね。

焼き鳥と言っても、

適当に～。

・つくね：スーパーで売ってる鍋に入れるやつ

・ネギま：我が家では白ネギじゃなく、玉ねぎを挟みます

・もも：そのまま皮もつけて。

・砂肝：焼けやすいように半分に切って

・ピーマン：冷蔵庫にあったやつ

・トマト巻き：おっと、鶏じゃないけど豚バラで巻いて

こんな感じです。

適当にきって、串にさしておけば

お好みでどうぞって焼いて

塩コショウ　Oｒ　てづくりタレ

※タレ

→水５０ｃｃ+みりん５０ｃｃ+酒２５ｃｃ+醤油大1.5+砂糖大0.5

これを鍋に入れてぐっつぐつ沸騰させて覚ませば完成！！

これ！生姜を入れたら、

魚の煮つけや照り焼きにも使えるんですよ♪

さてさて、食べますか！

子ども達も焼き鳥は大好きです。

炭火で網焼き＆自宅ってさいこー。

やっぱりまずは、ハイボールで。

次は何を焼こうかな～。