囲炉裏めし。

いろりで1杯やってます!!

豚しゃぶ

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今日は、さっぱりと”豚しゃぶ。”

 

家族のみんなは”牛しゃぶ”が好きですが、

私的には”ぶたしゃぶ”が大好き。

 

まぁ、

簡単で安めでヘルシーだからなんですけどね。

 

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豚ロースしゃぶ肉

豚バラしゃぶ肉

豚ももしゃぶ肉

各200g

 

具や野菜は・・・

えのき

白ネギ

水菜

豆腐

わかめ

 

漬けダレ

・ゆずこしょう

・ごまダレ(しゃぶしゃぶ用)

・梅干し&だし醤油タレ

・ポン酢(大根おろし&小ネギ)

   ↓↓↓↓ これが一番おススメ♪ 

 

こんなところでしょうか。。

 

あとは、昆布を入れて沸騰させた鍋に

しゃぶしゃぶして、

タレに絡ませて食べればOK!!

 

温かくなってきた今日この頃ですが、

はふはふ~♪といかがですか?