ついに！
我が家に石鍋が！！！
と言うことで、
やっぱり
これをやってみたかったんですよね～。
ビビンバ！
焼肉屋さんでは定番の〆。
鉄とは違う何だか温かみがあり、
重圧感もあって、
特別な料理な感じがするんです。
ホームセンターを探したり、
業務スーパーや、
雑貨屋さんを探したけれど、
以外に売ってなくて・・。
ネットでは、送料が高く、
いつか見つけたらと思っていたら。。。
上野の韓国食材屋さんに
売ってました！
いつもキムチや豚足を買いに行っていた
お店なのに、
全く気付かず・・・
あった！！！！
と、ふと店の端のところに
置いてあってのを見つけてビックリ。
3500円(19ｃｍ）でした・・・
高いのか！？安いのか？
まぁ、
ネットで送料入れたらそんなもんかと。。
家に持って帰る時は重かった・・・デス。
さて、
早速ごはんを！！
と思いきや、
下準備が必要だとか！！
①大きな鍋に水を入れて沸騰させる
②沸騰したら、
なぜか食塩（大２）と石鍋を入れて30分位煮詰める
③中側と外側に油をぬりぬりする
④５・６分、直火に掛ける
⑤そのまま覚めるまで放置する
以上。
結構時間が掛かりました。。
さて、さて♪
ビビンバ！ビビンバ！！
・石鍋をあっつあつに火に掛ける
・ごま油を少し入れる
・ご飯を入れる
・買ってきたナムルセットを散らす
・キムチを乗せる
・コチュジャン＆お好みタレを乗せる
・真中をくぼませて生卵を乗せる
・韓国のりを隅に乗せる
完成！！！！
じりじりっという音と、
香ばしい匂いがしてきて、
おいしそ～～～！！！
家には普通のスプーンしかないので、
木のお皿に乗せて、
まぜまぜして、
いただきまーーーーーす！！！
卵がほんの少し固まったり、
とろ～りしてご飯と混ざり、
ナムルとキムチがサクサクくにゅくにゅと
食感が楽しくて、
焼肉のお肉もひと切れ乗せたので、
色んな味がして美味しかったです。
次は石鍋で何をつくってみようか・・な。。
つけ麺とか！？
鍋焼きうどんやってみたい！！
