今日は、どこも行かないのんびり日〜✨
さてさて、何を食べようか。。
おっ！！
冷凍庫にイカの一夜干し！！
これは、よく行く御徒町にある吉池で
ちょこっと安かったもの！
こんなに分厚くてふっくらしているのに、
680円！！！
買っていたのを
すっかり・・忘れてました。
これを、
解凍してっと。
数センチに切り、炙れば出来上がり。
何という簡単さ・・！
お酒をと思ったけど…
やっぱりレモンハイボールかな！
それを～
マヨネーズ
＆
一味(七味)
＆
だし醤油
を付ければ、うまし！！
ちなみに、だし醤油は讃岐では有名な鎌田醤油が絶品！！！
めんつゆでもいいけれど、
これをつけたら、他は食べられなくなりました。
なんの料理にもバッチリ味が決まります！
これ入れれば、大抵のものは小料理屋の味に。
おつまみ、
ちょいかけ、
サラダ、
鍋、
汁物、
隠し味などなど・・。
まぁ、間違いないのは
やっぱり讃岐うどんに一番合うかなあぁ・・・
これで、味にうるさい夫の胃袋を
ガッチリ掴んでいますｗ
ビールよし、
ハイボールよし、
お酒よしなので、今日は辛口の冷酒で♡♡
くぅ～～。
お酒を飲むとこんな声が出てしまいます。
