囲炉裏めし。

いろりで1杯やってます!!

揚げもの

自宅で串カツ〜!

今日は串カツにしてみました。今は、 色々な安くて美味しい 串カツのお店があるけど、 家でやるのも楽しいんですよね。とは言え、 意外と材料が掛かるので… 冷蔵庫とお財布と相談。まぁ、 こだわらなければ意外と 人気なものは絞られるので。。こうやって衣…

覚えたてのアヒージョ!

たまには洋食にしようかな~と。我が家は、 日本食と中華が多い・・かも。なので、 時々食べたくなるニンニクとオリーブオイルの香りのもの。手羽唐、 ポテト、 サラダにアヒージョ。洋食!? という疑問は置いておいて。。。お気に入りは、最近覚えたアヒー…

ミックスフライ

今日は、フライにしてみました。鯵、イワシ、ハムのミックスフライ。1つだけハムにチーズを挟んでみました。我が家では、 時々、こんな隠しサプライズをしたりします。たこ焼きだと、数個だけにチーズ、ウインナー、 ビックりネタで、キムチやわさびを入れた…