今日は、夫が鴨肉を買ってきたので 鍋と迷いましたが、 シンプルに塩コショウで焼くことに。 合羽橋で見つけたこの鉄板!! 四角のもの好きな私は一目惚れでした。 しっかりとした重みといい、 鉄製なのに、 焦げ付かないという優れもの。 早速、少し五徳に…
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